Uzun yıllar boyunca burası geleneksel, el işi Dalmaçya yemeklerinin en önemli üreticisi olarak kabul edildi. Hikayesi 2002 yılında bu ailenin zeytinyağı, incir, badem ve diğer yerel meyve ve sebzeler gibi doğal malzemelerden yapılan miras Hırvat ürünleri ve yiyecekleri üretmesiyle başladı. Bu ürünler Split şehrine ait en uygun hediyelik eşya olacaktır.