Durbach'ta bulunan Stauffenberg Kalesi'nin kökeni 11. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Yıllar içinde birkaç kez restore edilerek bugünkü haline getirilmiştir. Kara Orman'ın zirvelerinin ve çevredeki üzüm bağlarının muhteşem panoramik manzarasına sahiptir. Yapımının asıl amacı işgalcilere karşı uyarmak olan kale, günümüzde geleneksel tarzda servis edilen en kaliteli yöresel yemeklerin servis edildiği, büyüleyici bir terasa sahip küçük bir restorandır.