Spartacus Restaurant, ağırlıklı olarak deniz ürünlerinin çeşitli şekil ve hazırlama yöntemleriyle hazırlanmasında uzmanlaşmış olup, uygun salatalar, mezeler ve Akdeniz lezzetleri ve yeşil otlar açısından zengin yerel soslar sunmaya isteklidir. Menüde ayrıca genellikle ızgara etler, patates kızartması ve diğer birçok garnitürden oluşan çeşitli yerel Yunan yemekleri de yer alıyor.