Michelin yıldızlı bu restoran, kırsal bir alanda, ağaçların arasında ve köydeki bir göletin yanında yer almaktadır. Bu Solerod Cru restoranı, yüksek Fransız standartları ve servis ettiği içecek ve yemeklerdeki enfes lezzetiyle ünlüdür. 1677 yılında küçük bir otel olarak inşa edilen Kopenhag'ın en eski restoranlarından biri olan bu restoran, deniz yosunu ile ızgara marul, zeytinyağlı yayın balığı ve her türlü leziz tatlıdan oluşan muhteşem bir menü sunuyor.