Şehrin en iyi ve en ünlü kafelerinden biri olan Simposio Café'yi farklı kılan, yemekleri mükemmel ve kaliteli malzemelerle hazırlayıp, herkese uygun, düşük fiyatlarla sunmasıdır. Her zaman ziyaretçi akınına uğrayan, kalabalık olmasına rağmen ortamı sakin ve rahat olan kafelerden biridir. Sunduğu yemekler arasında kırmızı burgerler, omletler, biftekler, avokadolu sandviçler, kapuçino, espresso gibi içecekler, portakal suyu, elma suyu gibi taze meyve suları ve daha birçokları yer alıyor.