Simon's, diğer birçok restoranın aksine, herkesin servis edilenin ardındaki tutku ve yaratıcılığın keyfini çıkarabileceği bir yerdir. Güçlü doğal unsurlara ve renklere dayanan, en iyi ve en taze ürünlerden hazırlanan sağlıklı yemeklerden oluşan zengin bir menüye sahip, sade, dürüst ve dinamik bir mekan. Ispanak soslu ızgara somon, tatlı biberli havuç salatası, yumurta ve omlet, beyaz soslu ve mantarlı tavuk göğsü sandviçleri gibi. Ve daha fazlası.