Semerkant'ın en büyük açık pazarı olan Siab Çarşısı, Özbekistan'ın her yerinden tüccar ve çiftçilerle birlikte en iyi ve en lezzetli geleneksel yerel ürünleri sunuyor.Mallar arasında ziyaretçiler sebze, meyve, et, baharat, kuru meyve, seramik bulacak. , nakışlar ve diğerleri. Bu pazar, ziyaretçilerin istedikleri her şeyi tek bir çatı altında bulmaları ve fiyatlarının çevredeki mağazalara göre ortalama olmasıyla öne çıkıyor.