Shin Ramen Restaurant, genel olarak Japon mutfağı ve özel olarak da kendine özgü ramen yemekleri hazırlama ve sunma konusunda uzmanlaşmıştır.Ayrıca rahat bir atmosfere, harika Japon kültüründen ilham alan klasik dekora ve mükemmel hizmete sahiptir.Erişteler elle hazırlanır ve şefi onu takip eder. Modern pişirme teknikleri ve tarzı dikkate alınarak orijinal geleneksel tarifler Yemek servisi yaparken farklı Avrupa tarzı.