Lezzetli Arap şavurmalarının hazırlanmasında uzmanlaşmış en ünlü restoranlardan biri olarak kabul edilir ve bu da Ajloun kasabası da dahil olmak üzere Ürdün'ün her yerine yayılmış birçok şubeyle sonuçlanır. Bu restoran, en kaliteli taze etleri özel baharatlarla marine edip geleneksel şekilde ızgara yaparak getirtmesiyle öne çıkıyor. Müşteriler, çıtır patates ve ev yapımı turşuyla servis edilen meşhur Arap şavurma rulolarını yiyebilirken, restoranda ayrıca “broyler tavuğu” olarak bilinen kendine özgü altın rengine sahip bütün ızgara tavuk da servis ediliyor. Bu restoran, mükemmel lezzet ve yüksek kalitenin yanı sıra, herkese uygun makul fiyatlarıyla da öne çıkıyor.