Shater Hassan Palace, Akdeniz'in muhteşem manzarasına sahip olması ve lüks ve inceliği simgeleyen muhteşem iç tasarımıyla Lübnan'ın en ünlü restoranlarından biridir. Restoran, yıl boyunca çeşitli sosyal aktivite ve etkinliklere ev sahipliği yapar ve siyasi toplantılar, konserler, düğünler düzenlenmektedir. Çocuklarınız en keyifli vakit geçirirken siz de yemeğinizin tadını çıkarabilmeniz için restoranın çocuklara özel oyun alanları da bulunmaktadır. Menüsünde geleneksel Lübnan yemeklerinden oluşan geniş bir yelpaze yer almaktadır. Lübnan'ın meşhur meze yemeği, patlıcanlı musakka, karahindiba yemeği, sarımsaklı, fesleğenli ızgara patates ve daha pek çok leziz yemeğin yanı sıra sıcak ve soğuk içeceklerden oluşan zengin bir menü.