Şaşu Sarayı, Bağdat şehrinde bulunan, Osmanlı dönemi mimarisinin tarihini ve asaletini yansıtan en önemli arkeolojik eserlerden biridir. Bölgeyi yöneten Osmanlı valisinin yaşadığı, daha sonra mülkiyeti Yahudi bir tüccara devredilen lüks bir evdir. Bu saray, tasarımının güzelliği, ferah alanı, lüks dekorasyonu ve altın işlemeleriyle örnek bir eserdi!