Dört kattan oluşan Shanghai Restaurant'ın tasarımı eski Şangay'ın karakterini yansıtıyor, adı da buradan geliyor.Yarım daire şeklindeki banketler, asılı gaz lambaları ve yakut kadife perdeler bize 1920'lerin cazibesini hatırlatıyor. Buradaki menüde, bazı soğuk mezeler ve özel içeceklerin yanı sıra, kızarmış aslan başı, domuz köfteleri, kızarmış yılan balığı, bambu filizleri ve tuzlu domuz çorbası gibi otantik Asya yemekleri yer alıyor.