Sarkhan Köprüsü, Osmanlı İmparatorluğu'nun önde gelen isimleriyle anılan pek çok ismi taşıyor; bu da onun tarihi önemini ve Edirne şehrinin sakinlerinin hayatında oynadığı farklı rolü gösteriyor. Turistlerin büyük bir kısmı köprünün altındaki nehir kıyısında piknik yaparken, köprü üzerinde yürürken, kendileriyle ya da arkadaşlarıyla hatıra fotoğrafı çektirirken de büyük keyif alıyor.