Ramallah şehrinin popüler bir yerel restoranı. Geleneksel Filistin mutfağından harika doğu yemeklerinden oluşan bir seçki sunuyor. Yemekler humus, falafel, shakshuka, bakla, yumurtalı omlet ve domates kızartması gibi kendine özgü kahvaltı çeşitlerinin yanı sıra çeşitlilik gösteriyor. Turşu ve salatalarla servis edilen leziz Arap shawarma'sının yanı sıra balık gibi ana yemekler, uzi gibi ızgara ve pilav yemekleri, her türlü ızgara ve daha birçok yemek de servis edilmektedir. Ayrıca Samer Restoran, Türk baklavası, künefe, burma ve ish saraya gibi çeşitli doğu tatlılarının yapımıyla ünlüdür. Müşterilerine aile ve gruplara uygun kapalı oturma alanı, paket servis ve paket servis hizmetleri sunmaktadır.