Tokyo sokaklarının konumlarından, seslerinden ve lezzetlerinden esinlenerek çağdaş Japon mutfağı sunan Saké Restaurant, lüks ve farklı bir menü sunması nedeniyle aynı zamanda Avustralya'nın en iyi Japon restoranlarından biri olarak seçkin bir üne sahiptir. Her biri saf ve taze tatlarla karakterize edilen yemeklerin bir kısmında içeceklerin yanı sıra çeşitli tür ve soslarda sushi, sashimi, acı soslu karides, ton balıklı patates cipsi de sunulmaktadır. ve çeşitli geleneksel tatlılar.