Aziz Catherine Kilisesi, 1228 yılında Dominik rahipleri için manastır olarak kurulmuş, yüzyıllar boyunca birçok kez yıkılıp yeniden inşa edilmiş, mevcut binasının tarihi on beşinci yüzyıla kadar uzanan bir manastırdır. Manastır, dışarıdan tuğla ve kırmızı kiremitlerle kaplı güzel bir binada yer almaktadır ve içeride kemerli tavanlar, devasa avizeler ve güzel cam pencereler bulunmaktadır. Bu bina bugüne kadar keşişler için bir manastır olarak kaldı.