Sai Yud Pazarı, Mae Hong Son'da hareketli bir yerel pazardır. Renklerle, çekici kokularla ve dost canlısı gülümsemelerle doludur. Satılan ürünlerin çoğu taze ve korunmuş yerel yiyeceklerdir. Pazarı sabah 7'den önce ziyaret etmek en iyisidir. Pazarda önünde oturabileceğiniz ve Tai Yai ve Kuzey Tayland bölgelerine ait geleneksel kahvaltıları ve yerel çay veya kahveyi deneyebileceğiniz çok sayıda kahvaltı tezgahı bulunduğundan lezzetli ve ucuz atıştırmalıklar arasından seçim yapabilirsiniz.