St. Moritz şehrinin kalbinde yer alan bu restoran, menünün geleneksel yerel yemeklerle sınırlı olduğu restoranlardan biri olması, onu hem yerel halk arasında favori destinasyonlardan biri hem de turistler tarafından sevilen bir destinasyon haline getiriyor. Kültür ve yerel halk hakkında bilgi edinmek isteyenler. Menüde sunduğu yemeklerin arasında ızgara balık, et suyuyla sucuk, Sezar salatası ve daha birçok yemek yer alıyor.