Ziyaretçilerin koyun, tavuk ve arı bulabileceği 200 dönümlük bir arazi üzerinde yer alan bu restoran, bu arazide mahsul, yumurta, çiğ bal ve et üretiliyor. Restoranda yemekler, deneyimli bir şef tarafından hazırlamak için mevsimlik organik ürünler kullanılıyor. İtalya'nın en iyi şeflerinden biri olarak kabul ediliyor. Çiftliğin geceleri fenerlerle aydınlatıldığı ve ziyaretçilerin orada oturup güzel manzaraların ve temiz havanın tadını çıkarırken lüks yemeklerini yediği eşsiz bir dekora sahip çok romantik bir restorandır. Servis ettiği yemekler arasında risotto, ızgara ahtapot, havyar ve daha birçok yemek yer alıyor.