Çarpıcı cephesi ve mütevazı Japon iç mekanlarının harika menüsüyle uyum sağladığı Michelin yıldızlı Japon restoranlarından (restoranlar için küresel bir sınıflandırma) biridir. Yemekler, ahşap tahtalarda veya lav tepsilerinde, güzelce düzenlenmiş, midelere olduğu kadar gözlere de ziyafet veren leziz yemeklerle servis ediliyor. Fiyatlar bu tür yemekler için şaşırtıcı derecede makul ve sunulan özel seçenekler arasında Sashimi Tabağı, Yağlı Ton Balığı Tabağı, Soldier Browns Tabağı ve çok daha fazlası yer alıyor.