İtalyan mutfağını sevenler, otantik İtalyan mutfağını aramanıza gerek yok, çünkü bu restoran Salzburg'da İtalyan mutfağı sunan en iyi restorandır. Bu küçük restoranın yazılı bir menüsü yok. Bunun yerine, barmenin günlük spesiyalleri eski tarz bir şekilde duyurmasını tercih etti. Taze makarna ve yerel Avusturya yemeklerinin yanı sıra, hem et hem de sebze sevenler için uygun bir şeyler var: somon, makarna, snatch ve kalamar. Restoranda ayrıca çok çeşitli içecekler sunulmaktadır.