Bu restoran, mekanın ortamını konforlu ve dinlendirici kılan muhteşem geleneksel dekoruyla öne çıkıyor. Onlarca yıldır şehirde bulunan restoranlardan biri ve yıllar geçtikçe Gstaad'a gelen on binlerce turist tarafından ziyaret ediliyor. Yemeklerinin lezzetli olması, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanması, fiyatlarının pahalı olmaması ve herkese uygun olması gibi birçok nedenden dolayı hâlâ çok sayıda ziyaretçi alıyor. Hizmet verdiği yemekler arasında leziz İsviçre fondüsü, et güveci, biftek ve daha fazlası yer alıyor.