Restoran, Alp gastronomisinin özel sanatının tadını çıkararak, karla kaplı dağlarla çevrili harika şehirlerden birindeymiş gibi hissetmenizi sağlayacak bir atmosfer yaratmak için gereken tüm özelliklere sahiptir. Ünlü Viyana bifteği, ahududu reçelli Tirol ve patates salatası gibi bazıları 600 yıldan daha eski tariflere dayanan geleneksel tariflere sahip çok sayıda yemek sunuyor. Ayrıca erişte, deniz ürünleri ve çok daha fazlasını içeren sığır eti çorbası.