Turuncu koltuklar ve kare masaların çok sayıda ve az sayıda müşteriyi ağırladığı ve geleneksel yemeklerin yer aldığı Essaouira şehrinin eski bölümünün koridorları içindeki Seif Restoran'da bireyler, aileler ve gruplar rahat ve ferah oturma alanlarında kendilerine uygun olanı bulabilirler. Sıcak çorba çeşitleri, çeşitli meyve türlerinden elde edilen doğal meyve suları, salatalı ızgara balık ve haşlanmış sebzeli Fas kuskusları gibi en yetenekli yerel şefler tarafından hazırlanmaktadır.