Olağanüstü Mercato restoranındaki yemekler, modern ve klasik pişirme tekniklerini birleştirerek yemeklerine özel bir zarafet ve benzersiz tatlar kazandıran ödüllü Şef Paweł Stawicki tarafından hazırlanmaktadır. Menüsünde ızgara morina, pancar püreli dana biftek ve klasik burger gibi en kaliteli ve en taze malzemelerle hazırlanan yemek çeşitlerinin yanı sıra, soğuk veya sıcak içeceklerin yanında elmalı turta gibi leziz tatlılar da yer alıyor.