Şehrin en iyi restoranlarından biri ve dünyanın her bölgesinden üst düzey politikacıların ve ünlülerin ziyaret ettiği restoranlardan biri olarak kabul ediliyor. Mekan, yerel Belçika ve Fransız mutfağını birleştiren yemekler sunuyor. Bu restoran aynı zamanda lezzetli deniz ürünleri yemeklerinde de uzmanlaşmıştır. Servis ettiği yemekler arasında ızgara somon, patlıcanlı deniz tarağı, yengeç, istiridye salatası ve daha birçok leziz yemek yer alıyor.