La Jeanette, müşterilerinin taze, kaliteli, mevsimlik ürünler almasını sağlamak için doğrudan yerel balıkçılar, yetiştiriciler ve çiftçilerle çalışır. Menüsü düzenli olarak değişir ancak genellikle Fransız ve Akdeniz yemekleri ve birçok sağlıklı seçenek içerir. Ayrıca küçük bir köşe de bulacaksınız. restorandaki şarküterilere ayrılmış ve yerel şaraplar ve alkollü içkiler için bir mahzen bulunmaktadır.