Bu restoranın tüm yemekleri, Fransa'ya göç etmiş Faslı bir kadın tarafından evinde hazırlanmakta ve müşterilere sunulan her yemek, sevgi ve özenle, en iyi taze malzemelerle hazırlanmaktadır. Menüde yer alan yemeklerin arasında Fas kuskusunun her çeşidi, etli kuskus, sebzeli kuskus ve tavuklu kuskus yer alırken, restoranın sunduğu diğer yemeklerin arasında kızarmış balık kroketleri ve suşi yer alıyor.