Bu restorana Strazburg'un kalbinde yer aldığından toplu taşıma araçlarıyla kolayca ulaşılabilir. Yerel pazardaki en iyi malzemeleri kullanarak ev tarzı yemekler hazırlayan restoranlardan biri olan restoran, mevsimlere göre menüsü de her gün değişiyor. Servis edilen yemekler arasında cordon bleu, ızgara somon böreği, leziz yerel sosis ve daha birçok yemek yer alıyor.