Kubo Restaurant, Kristiansand'da bir Japon restoranıdır; Erişte ve bir grup Japon meze, salata ve tatlılarının yanı sıra, çeşitli şekil ve türlerdeki suşi başta olmak üzere geleneksel Japon yemeklerinin de tadını çıkarabilirsiniz.Ayrıca birçok vejetaryen ve glutensiz seçenek de mevcuttur.