Fransa'nın Biarritz şehrinin lüks restoranlarından biri olan bu kafe, barın kendine özgü düzenleme şekli, mekanda dağıtılan tablo ve resimler ve birçok kitabın bulunduğu küçük kütüphanesi açısından benzersiz modern tasarımıyla öne çıkıyor. Restoran, karides, karides, morina balığı ve daha birçok deniz ürünü yemeğinin yanı sıra, soslu füme et ve kızarmış ördek yemeği gibi en lezzetli ve lüks Fransız yemeklerini sunan bir menü sunmaktadır.