Galerie Sarbonne Appaite restoranı, şehre dünya standartlarında bir mutfak getirmek isteyen sevgi dolu bir çift tarafından işletiliyor ve restorandaki yemekler, en ünlü yerel restoranlarda onlarca yıllık yemek pişirme tecrübesine sahip profesyonel bir şef tarafından hazırlanıyor. Restoranda ızgara balık ve biftek gibi leziz Avrupa ve yerel yemekler sunulmaktadır.Restoranın sunduğu en ünlü yemek, en iyi taze Avrupa et türlerinden hazırlanan harika ızgara et yemeğidir.