Buranın yöneticisi ve baş aşçısı, bu restoran ve kafenin tarzından çevredeki çevreden ilham almış ve ziyaretçilerin farklı zevklerini ayırt edebilmiş ve onlara mümkün olan en iyi kaliteyi nasıl sunabileceğini bilmiştir. Yiyecek ve içecek hazırlamak için yalnızca yerel kaynaklı, sürdürülebilir ürünler kullanılır. Çok çeşitli içecek menüsü sunmaktadır ve ziyaretçiler içeride veya açık verandada oturmayı seçebilir. Karides yemeklerini denemeniz şiddetle tavsiye edilir, gerçekten lezzetlidir.