Ünlü Al-Ans restoranı, Sousse şehrinin Habib Bourguiba Caddesi'nde yer almaktadır.Müşterilerine, İtalyan ve dünya mutfaklarından lezzetli ve çeşitli yemekler sunmaktadır; bunların en ünlüsü, farklı dolgulu Hint chapati'si, sandviçlerden yapılan sandviçlerdir. leziz tabun ekmeği, dilediğiniz soslarla çeşit çeşit pizza, ızgara et yemeği, meyveli makarna, deniz vb. Yemeğinizi restoranın içinde yiyebileceğiniz gibi, dışarıda da dilediğiniz yere götürebilirsiniz.