Bu harika Al Asala restoran, adından da anlaşılacağı gibi sadece otantik Arap yemekleri sunmaktadır.Yemekleri hazırlamak için sadece taze, kaliteli malzemeler kullanır.Bu malzemelerin çoğu doğrudan Orta Doğu'dan ithal edilmektedir.Restoranda yemeklerin hazırlanması Arap ve Orta Doğu mutfağı hazırlama alanında onlarca yıllık deneyime sahip deneyimli bir şef tarafından denetlenmektedir. Servis ettiği yemekler arasında mercimek çorbası, tabbouleh, fattush, falafel ve ylang-ylang yer alıyor. Restoran, her pazar günü restoranda açık büfeler düzenlemektedir.