Liverpool'da Karayip ve Latin yemekleri sunan en iyi restoranlardan biri. Müşterilerine otantik Karayip lezzetlerini sunmayı amaçlayan bu restoranın sunduğu yemekler arasında çıtır kuzu eti, sebzeli köri, tilapia balık kılçığı ve kızarmış tavuk yer alıyor. Ayrıca Rubicon içeceği gibi birçok içecek de sunuluyor. Sade, konforlu dekorasyonu ve müşterilerine sunduğu harika hizmet ile öne çıkan restoran, vejetaryen müşterilerine de uygun pek çok yemek sunuyor.