Yerel bal, taze yumurta, ekmek, sebze, meyve, meyve suları, et ve süt ürünleri gibi yemeklerini hazırlarken sadece en taze yerel ürünleri kullanan farklı bir kafe. Restoran, sürdürülebilirliği (doğal ürünleri koruyarak) teşvik etmeyi ve küçük yerel işletmeleri desteklemeyi amaçlamaktadır. Yerel halk ve dünyanın farklı ülkelerinden şehre gelen turistler arasında meşhur restoranlardan biri olan kafede, bazı ziyaretçiler bu kafenin sunduğu yemeklerin şimdiye kadar tattıkları en lezzetli yemekler arasında yer aldığını ifade ediyor. Bu yemeklerin arasında farklı dolgulu kruvasanlar, yumurtalı sandviçler, havuç salatası, tütsülenmiş sosis ve daha birçoklarını bulacaksınız.