Poke, Hawaii mutfağında meze olarak servis edilen çiğ balık salatasıdır.Lezzetli ve sağlıklının mükemmel birleşimi olarak kabul edilir.Poke Restaurant Saigon'da çok çeşitli seçenekler sunması nedeniyle kendi poke yemeğinizi hazırlayabileceksiniz. temel suşi pirinci, kahverengi pirinç, balık ve taze sebzeler ve farklı soslar içerir ve tüm bunların tadını zarif tasarımlar ve çok rahat bir atmosferde çıkarabilirsiniz.