Fas'ın merkezindeki antik Fez kentindeki Saffarin pazarı, bakır kapların işlendiği ve geleneksel zanaatkarların ellerinin ülke içinden ve dışından gelen ziyaretçilerin istekli olduğu testiler ve tabaklar oluşturma konusunda yaratıcı olduğu en önemli simge yapılarından biridir . Meydan, her A ekibinin kendine göre bir misyonu olan, kendi aralarında görev paylaşımı yapan bakır üreticileriyle dolu. Antik bakır parçalarını eriten bir zanaatkar ekibi, bu parçalara yeniden şekil veren bir usta ekibi ve üçüncü bir ekip var. antik bakır kapları ve eserleri cilalıyor, ta ki bu kapların ve eserlerin üzerine nefis çizimler ve şekiller kazıyanlara ulaşana kadar.