Melodies Restaurant, müşterilere farklı ve benzersiz bir yemek deneyimi sunmak için İtalyan ve Mısır yeteneklerini harmanlıyor; burada Mısır halk dekorasyonlarının yanı sıra harika bir klasik İtalyan tarzında oturma yerleri bulacaksınız. İtalyan mutfağının en iyi taze malzemelerle hazırlanan çeşitli yemeklerini içeren geniş bir menü sunan restoranın en popüler yemekleri arasında; Marinara soslu penne makarna, fettuccine, Saghetti Bolognese gibi İtalyan makarnalarının yanı sıra, odun ateşinde pişirilen, kenarları çıtır pizzalar, ızgara somon ve deniz ürünleri tabağı gibi her türlü deniz ürünleri.