Petit Maxim, Bruges'in merkezinde panoramik manzaralı bir restorandır. Petit Maxim, en iyi Belçika yemekleri ve serinletici içeceklerin bulunduğu bir mekandır. Şefi, Belçika'nın en iyi gastronomi okullarından biri olan ünlü Spermalee aşçılık okulundan mezundur. ve kendine özgü seçeneklerden biri... Irish Steak, Rib Eye, Beer Stu, Flaman Beer Stu ve daha birçok harika ve lezzetli yemek sunuyor.