Eilat'ta çeşitli leziz İtalyan yemekleri sunan, kullanılan makarnanın doğrudan İtalya'dan ithal edilen taze makarna olması ve %14,5 oranında protein açısından zengin bir makarna olması nedeniyle yerel halk arasında makarna yemekleriyle ünlü olan bir restoran, Bu, yerel pazardaki en yüksek orandır. Makarna, beyaz soslu makarna, roze soslu makarna ve diğerleri gibi birçok malzemeyle birlikte sipariş edilebilir. Restoranda ayrıca çeşitli sandviçler ve salatalar sunulmaktadır.