Lofoten Adası'ndaki yemek gelenekleri ve hazırlama yöntemleri nesilden nesile aktarılmış ve eski ada sakinleri geçimlerini sağlamak için denizin kaynaklarından ve dağ yamaçlarındaki meralardan yararlanmışlardır, ancak günümüzde bu artık bir mesele değildir. hayatta kalmak için değil, eski mutfak geleneklerini sürdürmek için aynı yöntemler kullanılıyor. Bu restoran, mekana gelen ziyaretçilere lezzetli ve lezzetli yemekler hazırlamak için bu yöntemleri sonuna kadar kullanıyor. Yemekleri geleneksel yöntemlerle hazırlasa da çok güzel, modern bir şekilde sunmuyor. Onu ziyaret etme fırsatını kaçırmayın!