Uzo Dünyası Müzesi, ziyaretçilerini Yunanistan'ın en ünlü yerel içeceği olan, Yunanistan'ın dünyanın birçok ülkesine ihraç ettiği anason aromalı alkollü içecek olan Uzo hakkında bilgi edinmek için bir yolculuğa çıkarıyor. Ziyaretçiler, Yunanistan'ın dört bir yanından gelen anason tohumları ve üretim sürecinde kullanılan yakındaki nehirden gelen su ile uzo üretiminde günümüzde kullanılan en son teknolojilere kadar uzanan eski damıtma makinelerini görebilirler.