Vivero Alamar, Küba'da bulunan organik yöntemlerle bitki yetiştirmek ve Küba'da tarım hakkında daha fazla bilgi edinmek için yenilikçi, kooperatif bir organik çiftliktir. Turistler taze ürünler, şeker kamışı suyu, reçel ve jöle satın alabilir ve önceden rezervasyon yapılması halinde öğle yemeği de hazırlayabilir. Bu çiftlik aynı zamanda ekoturizm yapmak ve çiftlik işlerine yardımcı olmak isteyen turistlere de gönüllülük fırsatı sağlıyor.