Siem Reap'in Eski Pazarı'nın yanındaki güzel bir Fransız sömürge binasında enfes Akdeniz mutfağı sunan Olive Cuisine de Saisons, Fransız fesleğen, sarı kavun, çıtır brie ve kekik, siyah morinadan mantarlara kadar Fransız aromalı yemeklerle dolu, düzenli olarak değişen, mevsimlik bir menü sunmaktadır. Morel, makarna yemekleri ve çok daha fazlası.