Alba'dan beyaz trüf mantarı, Tapenade, zeytinyağı ve Provence'tan çeşitli gıda ürünleri gibi tüm gıda üretimini aileye sunan bir dükkan. Donato ailesi, 1939'dan beri İtalyan topraklarından nadir kaliteli ürünler sunmak için bilgi birikimini paylaşıyor. Üretilen tüm ürünler tamamen aile üretimi olup, nesilden nesile aktarılmaktadır. Bu ailenin mutfağında toprağın sağladığı ürünler öne çıkıyor, dolayısıyla buradaki tüm ürünler %100 doğal, taze ve mevsimlik meyve ve sebzelerden oluşuyor.