Nusret Restoran Şişli şubesinde biftek ve köfte gibi et yemeklerinin yanı sıra her türlü meze ve salata çeşitlerinin yanı sıra, leziz bifteklerin yanı sıra kızarmış patates ve ızgara sebzelerin de servis edildiği geniş bir menü ve birçok seçenek sunuluyor. Dondurmalı veya kremalı baklava gibi leziz Türk tatlıları için, restoranın sahibi Nusret Gökçe'nin et kesme yöntemiyle o kadar meşhur olduğunu ve bu garip kesme yöntemi nedeniyle kendisine "Tuz Bae" dendiğini belirtmekte fayda var. etin üzerine tuz serpmek.