Nablus şehrinde, An-Najah Üniversitesi'nin yeni kampüsünün yakınında yer alan Nosha Café, üniversite öğrencilerinin boş zamanlarında ders çalışıp çalışmaları için tasarlanmış, nispeten sessiz atmosferiyle öne çıkıyor. Kafede pizza, jalapeno tavuk, burger gibi uluslararası mutfaklardan ilham alan yemeklerin yanı sıra sahlab, kahve gibi soğuk ve sıcak içeceklerin de yer aldığı oldukça zengin bir menü sunuluyor.