Białystok turuna başlamadan önce veya tur sonrasında Nalesnekarnia Restaurant'ı ziyaret edebilirsiniz; burada erişte çorbaları, tatlılar ve taze ve canlandırıcı meyve sularının yanı sıra tatlı ve tuzlu pastalardan oluşan harika bir seçki sunulmaktadır. Bu restoran, kökenleri geçmiş dönemin başlangıcına dayanan klasik bir iç tasarımın yanı sıra sıcak bir atmosfere ve dost canlısı ve yardımsever bir personele sahiptir.